自家製いちごジャム

いちごジャムに最適な、小さないちごや型崩れいちごが店頭に並ぶ時期になってまいりました。

いちごジャムを手作りされる方も多いのではないでしょうか？

 

自家製ジャムに“ひなまる乳酸菌生産物質“を活用

ジャムを作る時に必須なのが『レモン汁』。

いざ、残ったフルーツでジャムを作ろう！と思いたつも、「レモンがない〜」とか。

ジャムを作ろう！と、レモン汁の瓶を買っても、結局使いきれない…とか。

私のことなのですが・・・。

で、レモン汁の代わりに“ひなまる123“を使うことを思いついてから、ジャム作りがさっとできる様になりました☆

 

レモンとは

アルカリ性食品に分類されています。

が、レモン自体は酸性です。

梅干しもですが、そのもの自体は酸性なのに、口に入ると、何かの科学反応でアルカリ性になる〜☆☆

故に、健康に良い！！！とされています、

実は、“ひなまる“もそうなのです！！！

“ひなまる“自体は酸性なのですが、口に入るとアルカリ性に〜☆☆

 

“レモン汁“より“ひなまる“をオススメしたいポイント

以前のブログでもお伝えしました

・天然の保存料になる！！！

お砂糖も使うし、果物の農薬も気になります

・毒消し作用がある！！！

そして何よりも

・食べて健康になる！！！

 

◆私の感想ですが・・・

“ひなまる“使った方が、はるかに美味しいです！！！

お砂糖の甘ったる〜い感じが消えて、果物の味が生きる感じがします☆☆

 

◆私は土鍋で作ります

食に健康が脅かされている昨今…

手作りできる物はして参りましょう〜☆☆