乳酸菌生産物質「ひなまる」とは？
毎日の食卓に添える、発酵のひとしずく
ひなまるは、
乳酸菌が生み出す食品成分
**「乳酸菌生産物質」**を取り入れた発酵エキスです。
食事を整えることは、
身体を整えること。
どれだけ忙しい日も、
何かを頑張る前に、
まずは日々の土台をいたわることから。
ひなまるは、
毎日の食卓にそっと添えながら、
健やかな暮らしを支えるために生まれました。
乳酸菌生産物質とは？
乳酸菌生産物質とは、
乳酸菌が発酵の過程で生み出す代謝産物のことです。
「乳酸菌生成エキス」
「乳酸菌代謝産物」
と呼ばれることもあります。
腸内環境を考える方法としては、
乳酸菌などを摂り入れる
プロバイオティクス、
乳酸菌のえさとなる食物繊維やオリゴ糖などを摂り入れる
プレバイオティクス
がよく知られています。
乳酸菌生産物質は、
そうした考え方とはまた異なる
バイオジェニックスという分野で語られる食品成分です。
ひなまるを、毎日の食卓に
ひなまるは、
特別な日だけに使うものではありません。
お味噌汁に。
お料理の仕上げに。
毎日の食事の中に、少しずつ。
“何かを足して頑張る”というより、
日々の食卓を、整える習慣として。
忙しい日も、
自分や家族を後回しにしがちな日も、
台所に立つその時間から
暮らしを立て直していく。
ひなまるは、
そんな毎日に寄り添う存在でありたいと考えています。
新しいようで、発酵の文化はずっと身近に
私たちの暮らしには昔から、
味噌、醤油、酢、漬物など、
発酵の知恵が息づいてきました。
目には見えないけれど、
時間をかけて育まれ、
食卓を支えてきたもの。
ひなまるもまた、
そうした発酵の考え方を大切にしながら、
現代の暮らしの中で
無理なく取り入れられる形を目指しています。
健やかに生きるための、日々の土台として
人生100年時代と言われる今。
大切なのは、
ただ長く生きることではなく、
食べることを楽しみ、
心地よく眠り、
笑って過ごせる日を
できるだけ長く重ねていくこと。
身体だけでなく、
心も暮らしも、
少しずつ整えていくこと。
ひなまるは、
そのための大きな答えではなく、
毎日の中で続けていける、小さな整え方のひとつです。
開発者の想いを受け継いで
ひなまるは、
内閣府認証特定非営利活動法人
「予防医学・代替医療振興協会（P&A）」の認定品
KSメルトの姉妹品です。
毎日の食卓に取り入れやすく、
料理にもなじみやすい形で、
より多くの方の暮らしに寄り添えたら。
そんな想いを受け継ぎながら、
ひなまるはお届けしています。
