乳酸菌生産物質「ひなまる」のことです
まさに「ひなまる」の事です✨✨
こんな記事を見つけました!!
近年、「善玉菌と悪玉菌のバランス」によって私たちの健康まで大きく変わる可能性があるという研究結果が明らかになり、NHKスペシャルなどで特集されるほど話題となっています。
ヨーグルトを食べても善玉菌が増えない…NHKが衝撃の放送!常識を覆す研究結果とは!!
最近の研究結果では、フローラで「悪玉菌」の割合が多くなると “健康” や “美容”、さらには “自分のニオイ” にまで影響を及ぼすことが明らかになっています。
そこで大事になってくるのが、「善玉菌」を増やすこと。
しかし、多くの人が間違った考え方をしているのが「善玉菌の増やし方」。
フローラの善玉菌を増やすために「ヨーグルト」や「乳酸菌飲料」が王道と思われがちだが、実はそうではないという。
NHKスペシャルでは、外から取り入れた乳酸菌は定着することが出来ず、「数日で排出される」と驚きの結果が報道されました。
「生きた乳酸菌が腸まで届く」というフレーズがありますが、ヨーグルトなどに含まれる一般的な乳酸菌やビフィズス菌は「通過菌」と呼ばれ、定着して増殖することはありません。たとえ生きて届いたとしても、自分のものではない善玉菌は数日で排出されてしまうのです。
いくら善玉菌であっても「カラダの外からやって来た菌」であれば勝手に住み着くことはできないのです。
そのため、自分にもともと住んでいる善玉菌を守り、育てる事こそが “フローラの健康法” として多くの専門家が注目しているのです。
では、どうすれば自分のフローラにいる善玉菌を育てることができるのでしょうか?
そこで今、「菌を育てる」ことをサポートする成分として話題になっているのが
『 乳酸菌発酵エキス 』というもの。
この「乳酸菌発酵エキス」が吸収され、カラダ全体に巡ることで、健康面や美容面にも役立つのです。
このように、「乳酸菌発酵エキス」は自分の善玉菌を活かし高めることから、
東大名誉教授の光岡知足博士も推奨しており、今や日本薬学会や数々のメディアでも大変注目されています。
しかし、「乳酸菌発酵エキス」は善玉菌が作り出す成分の為、日々摂る食事の中からでは摂ることは出来ません。
ひなまるは、乳酸菌生産物質をベースにした発酵調味料です。
「乳酸菌」と聞くと、ヨーグルトや乳酸菌飲料を思い浮かべる方も多いと思います。
でも、ひなまるに使われているのは、乳酸菌そのものではなく、乳酸菌が発酵の過程で生み出す「乳酸菌生産物質」。
ここが、ひなまるを知っていただくうえで大切なところです。
乳酸菌生産物質って?
私たちのお腹の中には、たくさんの腸内細菌が暮らしています。
その中で乳酸菌などの細菌は、食べたものを利用しながら、さまざまな物質を生み出しています。
その「菌がつくり出したもの」に着目したのが、乳酸菌生産物質です。
つまり、
菌そのものを摂るのではなく、
菌が発酵によって生み出したものをいただく。
ひなまるは、そんな発想から生まれています。
ひなまるは「発酵調味料」です
以前の私は、ひなまるを「健康のために飲むもの」としてお伝えすることもありました。
でも今は、もっとシンプル。
ひなまるは、お料理に使ってください。
ご飯を炊くとき。
お味噌汁やスープに。
煮物、炒め物、ドレッシング、たれ。
お肉やお魚の下ごしらえにも。
乳酸菌そのものとは違い、乳酸菌生産物質は菌の代謝によって生まれた物質なので、加熱する料理にも使えます。
毎日のごはんに少し加える。
特別なことを頑張って続けるのではなく、いつもの食卓の中に自然に取り入れる。
これが、今の私がいちばんおすすめしている「ひなまるのある暮らし」です。
頑張るより、整える。
健康のために、あれもしなきゃ。
これも摂らなきゃ。
そんなふうに「足すこと」ばかり考えていた時期もありました。
でも、毎日の身体をつくっているのは、結局、毎日の暮らしと食卓。
だから私は、
頑張るより、整える。
ひなまるも、そのための特別な何かではなく、
日々の食卓にそっと置いておけるものだと思っています。
自分の躰を、日々の食卓から整える。
それが、今のひなまるです。
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