◆冷麺◆
冷麺の美味しい季節になって参りました 『冷麺』とは、西日本の言い方だそうで?? 『冷やし中華』のことです。 以前もお話しておりましたが、“ひなまる生活“をスタートした事により、私...
冷麺の美味しい季節になって参りました 『冷麺』とは、西日本の言い方だそうで?? 『冷やし中華』のことです。 以前もお話しておりましたが、“ひなまる生活“をスタートした事により、私...
自家製いちごジャム いちごジャムに最適な、小さないちごや型崩れいちごが店頭に並ぶ時期になってまいりました。 いちごジャムを手作りされる方も多いのではないでしょうか? 自家製ジャム...
手作り食品が消えていく 以前もブログで書かせて頂きましたニュース。 「食品衛生法の改正に伴い、2024年6月以降は、専用の加工場など衛生的な施設で製造した漬物しか販売できなくなる」 ...
バイオジェニックスとは 東京大学名誉教授の光岡知足先生が提唱した概念で、プロバイオティクスが腸内フローラ のバランス改善に有効な生菌であるのに対して、バイオジェニックスは、腸内フローラを介 さ...
紅麹問題 皆さま、どう感じられていらっしゃいますか? 私はワクチンによる体調不良のすり替えだと感じています、、、 と、本来とっても身体にいい「麹」を、悪い物とイメージつけたい。 味噌や麹は、ワ...
4月8日はお釈迦様のお誕生日 もう40年前の思い出ですが、通っていた幼稚園は仏教だったので、花まつりが行われ、お釈迦様に甘茶をかけたものです。イエス様のお誕生日はクリスマスイベントになっているのに、...
巷で話題のエコビレッジビルダー山納銀之輔さん 色々なお話をされていますが、今の家の危険性について言われているお話が妙に納得しました。 やっぱり昔の土壁・漆喰はむちゃくちゃいい様ですね。 土壁・漆...
窪塚洋介さん 私世代の俳優さん。 いつだったか… マンションの上からなんやかんや、、、みたいなニュースがありました。 当時は私もテレビ信者だったので、「プッツン俳優」みたいな認識でしたが、プッ...
口から腸までアンチエイジング 腸内フローラを整える老化予防は常識となっておりますが、腸の入り口は「口」です。 口腔内フローラの細菌バランスを整えることも大切です。 口腔内には、腸と同様に「善玉菌...
“都をどり“の季節になって参りました 昨年、祇園歌舞練場が新しくなっての2回目の都をどりです。 娘も幼稚園の頃から、毎年、楽しく観劇しています。 公演時間が1時間と短いので、お子様もお楽しみ頂け...